Ինչպե՞ս գործել ընթրիքի երեկույթի ժամանակ

Այս հոդվածը ձեզ կսովորեցնի ճաշի երեկույթի վարվելակարգի հիմնական անհրաժեշտությունը: Կարդացեք շարունակ ՝ սովորելու լավ սեղանի ձևերի մասին, որոնք կօգնեն ձեզ որևէ պաշտոնական կամ կիսամյակային ճաշի կամ ընթրիքի երեկույթների միջոցով: Այստեղ դուք կգտնեք հրահանգներ սեղանի լավ ձևերի վերաբերյալ, որոնք կօգնեն ձեզ ցանկացած պաշտոնական կամ կիսամյակային պաշտոնական ճաշի կամ ընթրիքի կազմակերպման միջոցով:
Քաշեք ձեր անձեռոցիկը և դրեք այն ձեր ծնկի վրա: Օգտագործեք այն երբեմն ձեր նստած շրթունքները կամ մատները ժամանակ առ ժամանակ սրբելու համար: Dinnerաշի ավարտին անձեռոցիկը մաքուր թողեք տեղում:
Սպասեք ձեր հերթին սննդի համար: Ավանդական է ծառայել սեղանի ամենատարեց տիկնոջը, այնուհետև մյուս տիկնայք `ըստ աստիճանի իջնելու կարգով (սովորաբար տարիքին հավասար են, եթե հոնորար չունեք), և վերջապես պարոնայք: սկսեք ուտել, մինչև տանտիրուհին սկսի ուտել, ուրեմն կարող եք:
Եթե ​​ափսեի կողքին կան բազմաթիվ տարբեր դանակներ պատրաստելու համար, սկսեք դրսից և աշխատեք: Եթե ​​կասկածում եք, դիտեք, թե ինչ են անում / օգտագործում մյուս հյուրերը:
Բռնակներով բռնակով և պատառաքաղով պահեք ձեռքի ափի մեջ, վերևում մատնահետքեր և ներքևի բութ մատ:
Սնվելիս հանգստացեք դանակն ու պատառաքաղը ափսեի երկու կողմերում ՝ բերանի միջև: Երբ եք ավարտել ուտելը, դրանք կողք կողքի տեղադրեք ափսեի կենտրոնում:
Փորձեք ձեր կերակուրը: Dishաշատեսակով ձեզ ներկայանալու դեպքում, որը դուք չեք զգում ուտելու ունակություն, քաղաքավարի է գոնե ինչ-որ փորձ անել: Կամ գոնե մի փոքր կտրեք այն և տեղափոխեք ափսեի շուրջը: Միանգամայն ընդունելի է որոշ ուտեստներ թողնել ձեր ափսեի մի կողմում, եթե զգում ես, որ բավարար չափով կերել ես: Մյուս կողմից, մի փորձեք թողնել ձեր ափսեը այնքան մաքուր, որ թվում է, թե դուք օրվա ընթացքում չեք կերել:
Եղեք քաղաքավարի զրույց ձեր շրջապատի այդ հյուրերի հետ: Աշի երեկույթները միայն սննդի մասին չեն. դրանք նախատեսված են լինել շփվող առիթ:
Մինչև մեկնելը մի կետ շնորհակալություն հայտնեք հաղորդավարին և հաղորդավարին իրենց հյուրընկալության համար:
Քիչ անց անհատական ​​գրություն ուղարկեք հաղորդավարին և հաղորդավարուհուն ՝ շնորհակալություն հայտնելով նրանց հաճելի երեկոյի համար:
Կարո՞ղ եմ իմ երեխաներին բերել ճաշի երեկույթ:
Եթե ​​ունեք երեխաներ, և հրավերը պարզ չէ, թե նրանք հրավիրված են, թե ոչ, դիմեք ճաշի երեկույթին ընդառաջ հյուրընկալողի հետ և հարցրեք: Պարզապես տեղեկացրեք հաղորդավարին, որ ձեզ համար պարզ չէր ձեր երեխաներին դաստիարակելու հարմարության մասին, և որ դուք պարզապես ցանկացել եք ստուգել նախքան երեխա կազմակերպելը: Տեղին չէ պարզապես դիմել երեխաներին, եթե հստակություն չլիներ հրավիրված երեխաների մասին:
Ի՞նչ անել, եթե նետվես:
Շատ քիչ հավանական է, որ դուք նետվեք ճաշի երեկույթի: Սկզբնապես, մի ​​գնացեք, եթե դժվարանում եք, և եթե ունեք հատուկ սննդային կարիքներ, նախապես տեղեկացրեք հյուրընկալողին: Այնուամենայնիվ, եթե դուք անհաջողակ լինեք ճաշելու երեկույթի ժամանակ, ներողություն խնդրեք և ներողություն խնդրեք, որ գնաք և մաքրվեք: Հաղորդավարը, ամենայն հավանականությամբ, կփորձի մաքրել խառնաշփոթը և, հավանաբար, կառաջարկի մարդկանց տեղափոխել մեկ այլ տեղ կամ խնդրել են երեկոյան փաթաթել ՝ կախված նրանից, թե որ փուլում է գտնվում ամեն ինչ: Ինքներդ մաքրվելուց հետո առաջարկեք օգնել մաքրել ձեր խառնաշփոթը, քանի դեռ շատ վատ չեք: Միջոցառումից հետո ուղարկեք ներողությունների նոտա, որպես բարի ձև, բայց մի՛ ծեծեք դրա մասին: երբեմն այս բաները պատահում են:
Պետք է ինչ-որ բան բերեմ ընթրիքի երեկույթին:
Լավ է, որ հյուրընկալողը նվեր բերի, շնորհակալություն հայտնելու համար `շնորհակալություն հայտնելու համար և գիտակցելու, թե ինչ դժվարություններ է սպասում հյուրընկալողը: Թեև կարող եք համապատասխան նվեր բերել ցանկացած բան, ստանդարտ նվերները ներառում են ՝ մի շիշ գինի կամ շամպայն, շոկոլադե տուփ, ծաղիկների մի փունջ կամ փոքր նվերների զամբյուղ:
Ինչպե՞ս եմ խնդրում օգտագործել զուգարանը:
Գտեք տան սեփականատիրոջը, կամ հյուրընկալողը և քաղաքավարիորեն հարցրեք. «Կարո՞ղ եմ ես օգտագործել զուգարանը, խնդրում եմ»: Երբ նրանք ասում են այո, կարող եք շարունակել հետևյալը. «Կարո՞ղ եք ասել, թե որտեղ է գտնվում: Շնորհակալություն: Ներեցեք ձեր խոսակցությունը ընդհատելու համար: Այդ գծերի երկայնքով ինչ-որ բան քաղաքավարի է և իմաստուն: Մարդիկ ակնկալում են, որ հարցնեն սա, այնպես որ մի անհանգստացեք դրա մասին:
Ի՞նչ պետք է անեմ, երբ թաղեմ:
Եթե ​​զգում եք, որ պատրաստվում եք շաղ տալ, փորձեք ամեն ինչ ներդնել այն: Եթե չեք կարող, հուղարկավորության ժամանակ ձեր անձեռոցիկը պահեք ձեր բերանի առջև, որպեսզի այն պակաս ակնհայտ լինի: Եթե ​​պատահաբար փնթփնթում եք և դա շատ նկատելի է, ներողություն խնդրեք սեղանից:
Եթե ​​ցանկանում եք հյուր բերել որպես ձեր գործընկեր, միշտ նախ հյուրընկալեք հյուրընկալողի հետ: Եթե ​​դուք երեկույթները հյուրընկալող եք, և ձեր հյուրը ժամանում է անսպասելի ընկերոջ հետ, եղեք նրանց հետ քաղաքավարի և քաղաքավարի եղեք և այլ ժամանակ խոսեք ձեր աննկատ հյուրի հետ:
Եղեք ճշգրիտ - երբեք 10 րոպեից ավելի ուշացումով:
Աղանդերը կարող են ուտել ինչպես գդալով, այնպես էլ պատառաքաղով, կամ այլապես միայն պատառաքաղով, եթե դա տորթի կամ խմորեղենի ոճով քաղցր է:
Եթե ​​տիկինը ցանկանա արդարացնել լոգարանի համար, քաղաքավարի է, որ պարոնայք կանգնեն, քանի որ նա դուրս է գալիս սեղանից, կրկին նստում է, իսկ վերադառնալուն պես ևս մեկ անգամ կանգնի:
Ձեր հյուրընկալողի և տանտիրուհու համար փոքր նվեր վերցնելը քաղաքավարի է համարվում: Ծաղիկները, շոկոլադները, շամպայնը կամ գինին միշտ գնահատվում են: Եթե ​​դուք լավ տիրապետում եք հաղորդավարին / տանտիրուհուն, հարցրեք նրանց, թե արդյոք նրանց հարկավոր է ինչ-որ բան, որը պետք է ընթրիք ընթրիքին և բացարձակապես բերեք այն ձեզ հետ:
Միշտ պատասխանեք հրավերին այն ստանալուց հետո մեկ շաբաթվա ընթացքում:
Լավ երեկույթի երեկույթները երբեմն ենթադրում են դիվանագիտության մի աստիճան, երբ խոսքը վերաբերում է հյուրընկալողի կողմից սննդի և գինու ընտրությանը: Նույնիսկ եթե կարծում եք, որ կարող եք ավելի լավ գործեր անել, երբեք մի առաջարկեք ձեր քննադատությունը: Եթե ​​ձեզ դժգոհ եք վճարել որևէ հաճոյախոսություն, գոնե լռեք թեմայի շուրջ:
Պատառաքաղները չպետք է շրջվեն, եթե չօգտագործվեն ոլոռ, քաղցրեղենի միջուկներ, բրինձ կամ այլ նմանատիպ սնունդ: Պատառաքաղը երբեք չպետք է փոխանցվի աջ ձեռքին: Այնուամենայնիվ, պատահական խորտիկով կամ խորովածով միանգամայն ընդունելի է ուտել պարզապես պատառաքաղով:
Մի մոռացեք ձեր հաճույքները և շնորհակալություն:
Հագուստը առաջարկված (առկայության դեպքում) հագուստի համաձայն: Երբեք մի փորձեք «հագցնել» տանտիրուհուն:
Հավատացեք դրան, թե ոչ, հիանալի լավ է ձեր գավաթը դեպի ձեր կողմը ծալել, որպեսզի ստանաք յուրաքանչյուր կաթիլ ապուր:
  • Երբեք մի փչեք տաք ապուրի վրա, խառնեք այն, որպեսզի այն սառչի: Էթիկայի մասնագետները ասում են, որ ձեր գդալը ապուրով լցնելու պատշաճ ձևը `ձեզնից շեղվելու համար:
Փորձեք չխոսել այնպիսի հուզիչ թեմաների մասին, ինչպիսիք են քաղաքականությունն ու սեռը. գուցե դա անհարմար դարձնես և մարդուն անհարմար դարձնես:
Ատամները վերցնելը (եթե ատամները չտրամադրվեն) շատ տհաճ և գրավիչ չեն, նույնիսկ եթե կարծում եք, որ ոչ ոք չի փնտրում, կամ դուք «ծածկել եք»: Մատները ծալելը շատ անհետաքրքիր է: Վերջինիս միակ բացառությունը կայանում է ոսկրերի վրա միս կամ թռչնաբուծություն ուտելիս (օրինակ, հավի ոտքեր կամ կողիկներ): Այդ դեպքում մատի աման պետք է տրամադրվի:
Երբեք մի ձգվեք այլ հյուրերի միջով անցնող սեղանի շուրջ ՝ հասնելու սնունդ, գինի կամ համեմունքներ. Փոխարենը, խնդրեք հյուրի մոտ նստած հյուրին, որպեսզի իրը ձեզ փոխանցի:
Երբեք մի խոսեք ձեր բերանից լիարժեք:
Բարձր աղմուկ բարձրացնելով աղմուկը, ինչպես լորձաթաղանթը և թփելը շատ անպիտան են:
Երբեք մի ամաչեք ինքներդ ձեզ չափազանց շատ գինի խմելով: Այն դեպքում, երբ յուրաքանչյուր դասընթացով տարբեր գինի է մատուցվում, միանգամայն ընդունելի է յուրաքանչյուր բաժակ չավարտելը:
Ընդհանրապես չի դիտվում որպես լավ ընթրիքի սեղանի վարվելակարգ ՝ օգտագործելով մեկի հացը ապուրներ սուզվելու կամ սոուսները սառչելու համար:
punctul.com © 2020